チリチーズコーンブレッドポケケーキ
チリチーズコーンブレッドポケケーキは印象的なディナーです。牛乳、大きな卵、中力粉、黄色のコーンミール、塩で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
液体計量カップまたは中程度のボウルに、卵と牛乳をよく混ざるまで泡立てます。
大きなボウルに小麦粉、コーンミール、塩、ベーキングパウダー、重曹を加え、泡立て器で混ぜます。
乾いた材料の中央にくぼみを作り、湿った材料を注ぎ、滑らかになるまで泡立てます。溶かしたバターを加えてかき混ぜます。
9x13インチ（23x33cm）のガラス製グラタン皿に焦げ付き防止スプレーを塗り、クッキングシートを敷きます。
コーンブレッド生地をパンに注ぎ、ヘラで表面を滑らかにします。
25分間、またはつまようじできれいになるまで焼きます。約10分間冷まします。
大きな鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。玉ねぎを加え、頻繁にかき混ぜながら柔らかくなるまで約5分間煮ます。
牛ひき肉を加え、木のスプーンで細かくほぐします。塩、コショウ、パプリカ、ガーリックパウダー、チリパウダー、クミンを加えます。頻繁にかき混ぜながら、ひき肉に火が通るまで約5分間煮ます。
砕いたトマトを加えて混ぜます。 10分間煮ます。
直径約 1 インチ (2 cm) のハンドルが付いた器具の底を使用して、コーンブレッドに複数の穴を開けます。
コーンブレッドの上に唐辛子を注ぎ、スパチュラで表面を滑らかにします。チリの上にチーズを振りかけます。
3分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。
スライスして、サワークリーム、ネギ、コリアンダーを添えます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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