Chili con Carne
Chili Con Carne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Crisco-Backfett oder Crisco-Öl, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Gehackte grüne Paprika, 1 Pfund Rinderhackfleisch und 1 (28 Unzen) Dose Tomaten liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Crisco-Backfett oder Öl in einem großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und grünen Pfeffer hinzufügen.
Anbraten, bis es weich ist.
Fleisch hinzufügen.
Leicht braun.
Abgetropfte Tomaten, Tomatensoße, Chilipulver, Salz, Pfeffer und ggf. scharfe Pfeffersoße unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
45 Minuten köcheln lassen. Nicht abgetropfte Kidneybohnen hinzufügen.
Zum Kochen bringen, um die Bohnen zu erhitzen.
Ergibt 8 Portionen je 1 Tasse.
Enthält 185 Kalorien, Fett 5 g (51 Kalorien oder 28 % der Gesamtkalorien), gesättigtes Fett 1 g (7 % der Gesamtkalorien), Kohlenhydrate 18 g, Protein 17 g, Cholesterin 35 mg und Natrium 505 mg.
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