Chili com carne
Chili Con Carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. gordura crisco ou óleo crisco, 1 c. cebola picada, 1 c. pimentão verde picado, 1 quilo de carne moída redonda e 1 lata (28 onças) de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça a gordura Crisco ou o óleo em uma panela grande ou no forno holandês em fogo médio.
Adicione a cebola e o pimentão verde.
Refogue até ficar macio.
Adicione a carne.
Marrom levemente.
Junte os tomates não drenados, o molho de tomate, a pimenta em pó, o sal, a pimenta e o molho de pimenta, se desejar.
Deixe ferver.
Reduza o calor.
Cozinhe por 45 minutos. Adicione o feijão não drenado.
Deixe ferver para aquecer o feijão.
Rende 8 porções de uma xícara.
Contém 185 calorias, gordura 5 g (51 cal ou 28% do total de calorias), gordura saturada 1 g (7% do total de calorias), carboidratos 18 g, proteína 17 g, colesterol 35 mg e sódio 505 mg.
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