Name: Чили Кон Карне
Ingredients: 2 1/2 lb. говяжья вырезка или кострец или жареная оленина, очищенная от жира, крупно нарезанная; 1 c. фасоль пинто; 1/4 c. оливковое масло; 1 c. рубленый лук; 1 tbsp. измельченный чеснок; 1 большой зеленый или красный сладкий перец, измельченный; 1 большой лавровый лист; 1 tsp. орегано; 3 tbsp. порошок чили; 1 tsp. молотый тмин; 1/4 tsp. кайенский перец; 1/2 tsp. свежий черный перец; 1 tbsp. паприка; 2 свежие стручки чили, очищенные от кожицы, очень мелко нарезанные; 3 tbsp. мука; 1 1/2 qt. говяжий или куриный бульон; 2 tsp. сахар; 1/4 c. крошки крекера; соль

Чили Кон Карне

👁️ 16 просмотров

Chili Con Carne – впечатляющий ужин. Сделано из 2 1/2 фунта говядины, костреца или жаркого из оленины, очищенного от жира, крупно нарезанного, 1 гр. фасоль пинто, 1/4 стакана. оливковое масло, 1 ст. измельченного лука и 1 ст. измельченного чеснока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.