سلطة نودلز الدجاج الصينية الحارة والحامضة
اصنع وشارك هذه الوصفة لسلطة المعكرونة بالدجاج الحار والحامض الصينية من موقع Food.com.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة سعة 5-6 لتر، قم بغلي حوالي 3 لتر من الماء.
أضيفي الدجاج، غطيه واتركيه حتى يغلي.
يُرفع عن النار ويُترك مغطى حتى يصبح اللحم أبيض اللون في الجزء الأكثر سمكًا، لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا.
نخرج الدجاج ونتركه ليبرد ونحتفظ بالماء.
إزالة والتخلص من الجلد والعظام*؛ تمزيق الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
إذا قمت بذلك مسبقًا، قم بتغطية الدجاج والماء وتبريده حتى اليوم التالي.
يُغلى الماء ويُضاف إليه اللينجويني. تغلي، غير مغطاة، حتى تصبح طرية للعض، لمدة 6-8 دقائق.
بالُوعَة؛ اغمريه في الماء البارد حتى يبرد، ثم صفيه جيدًا مرة أخرى.
إزالة أي حطام من الفلفل.
في 6-8\
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً