中華パイナップル蒸しカステラ
中国のパイナップル蒸しスポンジケーキは、適度に簡単なディナーです。シロップ漬けのスライスパイナップル 1 缶、卵 5 個（室温で分離）、3/4 カップで作ります。パックブラウンシュガー、小さじ1純粋なバニラエキスと1 1/4 c。ふるいにかけた中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パイナップルの水気を切ります。シロップ1/4カップを取っておきます。
スライスをペーパータオルで軽くたたいて乾燥させます。
8インチのバネ状の型の底にワックスペーパーを敷きます。底にパイナップルを並べます。
卵黄にシロップ、砂糖、バニラを加え、高速電動ミキサーで軽くふわふわになるまで約5分間混ぜます。
小麦粉、コーンスターチ、塩をゆっくりと混ぜます。
固い角が立つまで卵白を泡立てます。
卵白の1/2量を泡立て器で生地に混ぜます。
（生地が硬くなります。）
残りの卵白を完全に混ざるまで混ぜます。
準備しておいた鍋に注ぎます。
パンを軽く叩いて気泡を取り除きます。
ホイルで覆い、ケーキが膨らむようにドームを作ります。
中華鍋に水を沸騰させます。
ケーキを蒸し器のラックにセットします。
蓋をして35分または完了するまで蒸します。
逆さまにして冷まします。
ワックスペーパーを取り除きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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