チョコチップピーカンパイ

まず、菓子パンを作ります。材料を小さじ1/4の塩とともにフードプロセッサーに入れます。混合物がパン粉のようになるまで混ぜます。ブレードを動かしながら、小さじ 2 ～ 3 杯の冷水を漏斗に注ぎます。混合物が固まり始めるはずです。作業台の上に傾けて軽く混ぜ合わせ、ボール状にします。軽く叩いてディスクに入れ、ラップで包み、少なくとも 20 分間冷やします。オーブンを 200C/180C ファン/ガスに加熱します 6.

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS

その間にバター、シロップ、砂糖を計量して鍋に入れ、小さじ1/4の塩を加えます。バターが溶けて砂糖が溶けるまで加熱し、滑らかになるまでかき混ぜます。火から下ろし、10分間冷まします。オーブンを 160C/140C ファン/ガスに下げます 3.

ボウルに卵を入れて溶きます。シロップ混合物、バニラ、ピーカンナッツを加え、よく混ざるまで混ぜます。タルトケースに生地の半分を流し入れ、チョコチップを半分に散らし、残りのフィリングとチョコチップをかぶせます。固まるまで中央の棚で50〜55分間焼きます。オーブンから取り出して冷ましてから、お召し上がりになる前に少なくとも2時間冷やしてください。