آيس كريم الشوكولاتة
آيس كريم الشوكولاتة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، 2 كيو تي. حليب ، 4 بيضات ، مفصولة ، 2 1/4 ج. سكر ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نذوب نشا الذرة في 1 كوب من الحليب.
سخني الحليب المتبقي وأضيفي نشا الذرة مع التحريك المستمر.
أضف صفار البيض المخفوق جيدًا والسكر.
يُحرَّك المزيج باستمرار ويُطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة تقريبًا حتى يغطي الخليط ملعقة معدنية. بعد الطهي، أضيفي الشوكولاتة المذابة وحركي.
قم بتبريده لعدة ساعات أو طوال الليل في الثلاجة، إن أمكن.
عندما يصبح جاهزًا للتجميد، اخفقي بياض البيض والملح والفانيليا حتى الحصول على رغوة ثم أضيفيها إلى الخليط المبرد.
يُضاف الكريما ويُسكب في الفريزر سعة 5 لتر. أضف حليبًا إضافيًا إذا لزم الأمر لملء الخط.
قم بتجميد الآيس كريم باليد أو بفريزر الآيس كريم الكهربائي.
احزم أمتعتك لمدة ساعة أو نحو ذلك.
يتمتع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً