عيد الميلاد المسروقة
يعد Christmas Stollen طبقًا موسميًا مثيرًا للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و14 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة، ج. الماء الدافئ، ج. سكر، . الملح والبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
حل الخميرة في الماء الدافئ. أضيفي السكر والملح والبيض والزبدة ونصف كمية الدقيق.
اخفقي المكونات لمدة 10 دقائق بسرعة متوسطة بالخلاط أو باليد.
يُمزج باقي الدقيق واللوز والفواكه.
غطاء؛ نتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
قم بتحريك الخليط عن طريق ضرب 25 ضربة.
يغطى بإحكام ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
على لوح مرشوش بالدقيق، قسمي العجينة إلى نصفين، واضغطي كل نصف إلى ورقة بيضاوية مقاس 10 × 7 بوصة.
يُدهن بملعقتين كبيرتين من الزبدة الناعمة أو السمن.
قم بطي كل منها بطريقتين طوليتين، مع الضغط بقوة على الحواف في مكانها على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
دهن الوجه ببياض بيضة مخفوقة قليلاً ومخلوطة بملعقة كبيرة من الماء.
دعها ترتفع في مكان دافئ حتى الضوء.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
عندما تبرد نزينها باللوز والكرز.
يجعل 2.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً