クリスマスシュトーレン
クリスマスシュトーレンは、約2時間14分で作れる感動的な季節料理です。で作られました。ドライイースト、ｃ．温水、ｃ．砂糖、 。塩と卵を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かします。砂糖、塩、卵、バター、小麦粉の半分を加えます。
ミキサーまたは手で中速で10分間混ぜます。
残りの小麦粉、アーモンド、フルーツを混ぜます。
カバー;暖かい場所で2倍になるまで約1時間発酵させます。
25ストロークを打って打者をかき乱す。
しっかりと蓋をし、一晩冷蔵庫で冷やします。
打ち粉をした台の上で生地を半分に分け、それぞれを10×7インチの楕円形シートにプレスします。
柔らかいバターまたはマーガリン大さじ2を塗ります。
それぞれを縦方向に2つに折り、油を塗ったベーキングシート上の所定の位置に端をしっかりと押し付けます。
軽く泡立てた卵白と大さじ1の水とを混ぜたものを刷毛で塗ります。
暖かい場所で明るくなるまで発酵させます。
375°で20分間、または完了するまで焼きます。
冷めたらフロスティングし、アーモンドやチェリーで飾ります。
2になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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