Macarrones con queso para la cena de la iglesia

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una cacerola de 2 cuartos con mantequilla.

Disuelva la sal en una olla grande con agua.

Deje hervir y cocine los macarrones, revolviendo con frecuencia, hasta que la pasta esté tierna pero aún ligeramente firme al morder, aproximadamente 8 minutos.

Enjuague los macarrones con agua fría, escúrralos y transfiéralos a un bol.

Agrega 1/4 taza de mantequilla blanda a los macarrones y revuelve varias veces para derretir la mantequilla y cubrir los macarrones.

Batir los huevos en un bol; bata las leches evaporada y condensada con los huevos.

Extienda una capa de macarrones en el fondo de la cazuela preparada; espolvorea con una capa de queso cheddar.

Continúe colocando capas de macarrones con queso y termine con una capa de queso encima.

Vierta la mezcla de huevo y leche sobre las capas.

Use un tenedor para cavar suavemente en las capas, asegurándose de que la mezcla de huevo y leche fluya por todas las capas.

Espolvorea con pimentón.

Derrita 1/4 taza de mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio; Cocine el pan rallado en la mantequilla caliente, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante y dorado, de 2 a 3 minutos.

Espolvoree la cobertura de migas sobre la cazuela.

Hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela esté dorada y burbujeante, aproximadamente 45 minutos.