चर्च सपर मैकरोनी और पनीर

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

2-क्वार्ट कैसरोल को मक्खन से चिकना करें।

पानी के एक बड़े बर्तन में नमक घोलें।

उबाल लें और मैकरोनी को लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पास्ता नरम न हो जाए, लेकिन काटने के लिए थोड़ा सख्त हो जाए, लगभग 8 मिनट तक।

मैकरोनी को ठंडे पानी से धोएं, छान लें और एक कटोरे में निकाल लें।

मैकरोनी में 1/4 कप नरम मक्खन डालें और मक्खन को पिघलाने और मैकरोनी को कोट करने के लिए कुछ बार हिलाएँ।

एक कटोरे में अंडे फेंटें; वाष्पित और गाढ़े दूध को अंडे में फेंटें।

तैयार पुलाव के तले में मैकरोनी की एक परत फैलाएं; चेडर चीज़ की एक परत छिड़कें।

मैकरोनी और पनीर की परत लगाना जारी रखें, शीर्ष पर पनीर की एक परत के साथ समाप्त करें।

परतों के ऊपर अंडे-दूध का मिश्रण डालें।

परतों को धीरे से खोदने के लिए एक कांटा का उपयोग करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि अंडे-दूध का मिश्रण सभी परतों में बहता है।

लाल शिमला मिर्च छिड़कें।

मध्यम आंच पर एक छोटी कड़ाही में 1/4 कप मक्खन पिघलाएं; गर्म मक्खन में ब्रेड के टुकड़ों को लगातार हिलाते हुए, सुगंधित और सुनहरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएं।

पुलाव के ऊपर क्रंब टॉपिंग छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में पुलाव को भूरा और बुलबुले बनने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें।