Ciambellino
Ciambellino são pequenos biscoitos italianos com uma massa simples de vinho e azeite. Enrolados em açúcar antes de assar, ficam crocantes nas bordas e levemente perfumados com anis ou frutas cítricas, o tipo de biscoito não muito doce feito para mergulhar em café ou vinho doce.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dessert)
Bata o vinho, o óleo, o açúcar, as raspas de limão e o sal até que o açúcar comece a se dissolver.
Junte a farinha, o fermento e as sementes de erva-doce para fazer uma massa lisa e flexível.
Enrole pedaços do tamanho de nozes em cordas e prenda cada corda em um pequeno anel.
Mergulhe um lado de cada anel no açúcar e arrume-o em uma assadeira forrada de pergaminho.
Asse até dourar e ficar crocante e deixe esfriar completamente antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário