Коктейльные фрикадельки I
Простые фрикадельки с необычным соусом чили/виноградным желе. Настоящее сочетание вкусов и текстур. Примечание: после приготовления я предпочитаю держать фрикадельки теплыми в мультиварке до подачи на стол.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В большой миске смешайте говяжий фарш, панировочные сухари, лук, молоко, яйцо, соль, вустерширский соус и молотый черный перец.
Перемешайте и сформируйте фрикадельки.
В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне.
Добавьте фрикадельки и готовьте, пока они не подрумянятся, примерно 5–7 минут.
Снимите со сковороды и обсушите на бумажных полотенцах.
Добавьте в сковороду соус чили и желе; нагреваем, помешивая, пока желе не расплавится.
Верните фрикадельки в сковороду и перемешайте, пока они не покроются слоем.
Уменьшите огонь до минимума.
Тушить без крышки 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий