روبيان جوز الهند I

Name: روبيان جوز الهند I
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 بيضة; 1/2 cup دقيق لجميع الأغراض; 2/3 cup جعة; 1 1/2 teaspoons مسحوق الخبز; 1/4 cup دقيق لجميع الأغراض; 2 cups جوز الهند المقشر; 24 جمبري; 3 cups زيت للقلي

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 20 min 👥 6 حصص 👁️ 13 مشاهدة

يتم لف هذا الروبيان المقرمش في خليط بيرة جوز الهند قبل القلي. لتغميس الصلصة، أستخدم مربى البرتقال والخردل والفجل الحار حسب الرغبة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 20 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1 بيضة

1/2 cup دقيق لجميع الأغراض

2/3 cup جعة

1 1/2 teaspoons مسحوق الخبز

1/4 cup دقيق لجميع الأغراض

2 cups جوز الهند المقشر

24 جمبري

3 cups زيت للقلي

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 317

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 19.3g 25%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 241mg 10%

إجمالي الكربوهيدرات 26.3g 10%

الألياف الغذائية 2.9g 10%

إجمالي السكريات 9.2g

البروتين 8.4g 17%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء متوسط، يُمزج البيض مع نصف كوب دقيق والبيرة ومسحوق الخبز.

ضعي ربع كوب دقيق وجوز الهند في وعاءين منفصلين.

أمسك الروبيان من ذيله، ثم غمسه في الدقيق، مع التخلص من الدقيق الزائد.

تراجع في خليط البيض / البيرة. السماح للفائض بالتنقيط.

لف الجمبري في جوز الهند، ثم ضعه على صينية خبز مبطنة بورق الشمع.

الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

في هذه الأثناء، سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) في مقلاة عميقة.

اقلي الروبيان على دفعات: اطهيه، مع التقليب مرة واحدة، لمدة 2 إلى 3 دقائق، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

باستخدام الملقط، قم بإزالة الجمبري على المناشف الورقية لتصفيته.

قدميها دافئة مع صلصة التغميس المفضلة لديك.