नारियल झींगा I
तलने से पहले इन कुरकुरे झींगा को नारियल बियर के घोल में लपेटा जाता है। डिपिंग सॉस के लिए, मैं स्वाद के लिए संतरे का मुरब्बा, सरसों और सहिजन मिलाकर उपयोग करता हूं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम कटोरे में, अंडा, 1/2 कप आटा, बियर और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
1/4 कप आटा और नारियल को दो अलग-अलग कटोरे में रखें।
झींगा को पूँछ से पकड़ें और आटे में डुबो दें, अतिरिक्त आटा हटा दें।
अंडे/बीयर बैटर में डुबोएं; अतिरिक्त को टपकने दें।
झींगा को नारियल में रोल करें और वैक्स पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
इस बीच, एक डीप-फ्रायर में तेल को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) तक गर्म करें।
झींगा को बैचों में भूनें: एक बार पलट कर 2 से 3 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
चिमटे का उपयोग करके, झींगा को पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर निकालें।
अपनी पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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