/2614972-33a84477d70f45afb575291b6a089d99.jpg)
روبيان جوز الهند مع صلصة مربى البرتقال الحارة
روبيان مغطى برقائق جوز الهند، مقلي ذهبيًا مع صلصة حلوة وحارة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي الدقيق، الملح، والفلفل في وعاء.
اخفقي البيضة والماء معًا في وعاء منفصل.
نسكب حليب جوز الهند في وعاء ثالث.
ضعي رقائق جوز الهند في وعاء رابع.
أمسكي الجمبري من الذيل ثم غطيه بالدقيق جيدًا، مع التأكد من ترك الذيل نظيفًا.
تراجع في طلاء البيض. العودة إلى الدقيق وتغطيته مرة أخرى.
تراجع في حليب جوز الهند. لفة في رقائق جوز الهند.
ضعها على ورقة من ورق الشمع أو طبق.
كرر مع الروبيان المتبقي.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة حتى تتشقق قطرة الماء عند سقوطها في المقلاة.
ضعي الجمبري في المقلاة على دفعات إذا لزم الأمر، مع ترك مسافة صغيرة بين كل منها.
تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا، لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
انقليها إلى طبق مغطى بالمناديل لتصريف الزيت الزائد.
يُمزج مربى البرتقال والفجل معًا في وعاء للصلصة.
ضبط النسبة حسب الذوق.
يقدم كغموس مع الجمبري.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً