Треска с итальянской крошкой

Name: Треска с итальянской крошкой
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup мелкие сухие панировочные сухари; 2 tablespoons тертый сыр Пармезан; 1 tablespoon кукурузная мука; 1 teaspoon оливковое масло; 1/2 teaspoon Итальянская приправа; 1/8 teaspoon чесночный порошок; 1/8 teaspoon молотый черный перец; 4 (3 ounce) fillets филе трески; 1 яичный белок, слегка взбитый

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 10 min 👥 4 порции 👁️ 2 просмотров

Треска с итальянской крошкой — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 25 минут. Этот рецепт, приготовленный из ¼ стакана мелких сухих панировочных сухарей, 2 столовых ложек тертого сыра пармезан, 1 столовой ложки кукурузной муки, 1 чайной ложки оливкового масла и ½ чайной ложки итальянской приправы, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 10 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/4 cup мелкие сухие панировочные сухари

2 tablespoons тертый сыр Пармезан

1 tablespoon кукурузная мука

1 teaspoon оливковое масло

1/2 teaspoon Итальянская приправа

1/8 teaspoon чесночный порошок

1/8 teaspoon молотый черный перец

4 (3 ounce) fillets филе трески

1 яичный белок, слегка взбитый

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 131

% дневной нормы*

Всего жиров 2.9g 4%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 148mg 6%

Всего углеводов 7g 3%

Пищевые волокна 0.5g 2%

Всего сахаров 0.6g

Белки 18.1g 36%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).

В небольшой неглубокой миске смешайте панировочные сухари, сыр, кукурузную муку, масло, итальянскую приправу, чесночный порошок и перец; отложить.

Смажьте решетку сковороды кулинарным спреем.

Поместите треску на решетку, загибая ее под тонкие края филе.

Смажьте яичным белком, затем равномерно выложите сверху смесь крошек.

Запекайте в предварительно разогретой духовке 10–12 минут или до тех пор, пока рыба не начнет легко расслаиваться при проверке вилкой и не станет непрозрачной на всем протяжении.