Krabbe Rangun I

Name: Krabbe Rangun I
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (14 ounce) package kleine Won-Tonne-Deckblätter; 2 (8 ounce) packages Frischkäse, weich; 1 teaspoon gehackte frische Ingwerwurzel; 1/2 teaspoon gehackter frischer Koriander; 1/2 teaspoon getrocknete Petersilie; 3 tablespoons dunkle Sojasauce; 1 pound Krabbenfleisch, zerkleinert; 1 quart Öl zum Braten

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 10 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Jeder wird diese mundgerechten, frittierten Teigtaschen mit Krabbenfüllung lieben. Sie können diese vor den Feierlichkeiten zubereiten und bis zur Partyzeit auf Tabletts einfrieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 10 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (14 ounce) package kleine Won-Tonne-Deckblätter

2 (8 ounce) packages Frischkäse, weich

1 teaspoon gehackte frische Ingwerwurzel

1/2 teaspoon gehackter frischer Koriander

1/2 teaspoon getrocknete Petersilie

3 tablespoons dunkle Sojasauce

1 pound Krabbenfleisch, zerkleinert

1 quart Öl zum Braten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 393

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 25.6g 33%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 778mg 34%

Kohlenhydrate gesamt 23.9g 9%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 16.5g 33%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einer großen schweren Pfanne oder Fritteuse auf 180 °C erhitzen.

In einer kleinen Schüssel Frischkäse, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Petersilie, Koriander und Krabbenfleisch vermischen.

Geben Sie einen halben bis einen Teelöffel der Frischkäsemischung in die Mitte jedes Wan-Tan-Wraps.

Falten Sie die Wan-Tan-Hülle über die Füllung, sodass je nach Form der Wan-Tan-Hülle, die Sie gekauft haben, ein Dreieck oder ein Halbmond entsteht.

Die Ränder mit etwas Wasser anfeuchten und verschließen.

Legen Sie die vorbereiteten Won-Tans bis zum Braten unter ein leicht feuchtes Papiertuch.

3 oder 4 Wan-Tans in das heiße Öl geben und unter einmaligem Wenden goldbraun braten.

Zum Abtropfen auf Küchenpapier legen.

Wiederholen, bis alle Wontons frittiert sind.