Cangrejo Rangún I

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada o en una freidora a 360 grados F (180 grados C).

En un tazón pequeño, mezcle el queso crema, la salsa de soya, el jengibre, el ajo, el perejil, el cilantro y la carne de cangrejo.

Coloque de 1/2 a 1 cucharadita de la mezcla de queso crema en el centro de cada envoltorio de wonton.

Dobla el envoltorio de won ton sobre el relleno para formar un triángulo o una media luna, dependiendo de la forma de los envoltorios de won ton que hayas comprado.

Humedece los bordes con un poco de agua y sella.

Coloque los won tons preparados debajo de una toalla de papel ligeramente húmeda hasta que esté listo para freír.

Agregue 3 o 4 wonton al aceite caliente y cocine hasta que estén dorados, volteándolos una vez.

Reservar sobre toallas de papel para escurrir.

Repita hasta que todos los wontons estén fritos.