क्रैब रंगून I

एक बड़े भारी कड़ाही या डीप फ्रायर में तेल को 360 डिग्री F (180 डिग्री C) तक गर्म करें।

एक छोटे कटोरे में, क्रीम चीज़, सोया सॉस, अदरक, लहसुन, अजमोद, सीलेंट्रो और क्रैबमीट को एक साथ मिलाएं।

प्रत्येक वॉन्टन रैपर के केंद्र में 1/2 से 1 चम्मच क्रीम चीज़ मिश्रण रखें।

आपके द्वारा खरीदे गए वॉन टन रैपर के आकार के आधार पर, वॉन टन रैपर को स्टफिंग के ऊपर मोड़कर एक त्रिकोण या आधा चाँद बना लें।

किनारों को थोड़े से पानी से गीला करें और सील कर दें।

तैयार वॉन टन को तलने के लिए तैयार होने तक थोड़े नम कागज़ के तौलिये के नीचे रखें।

गर्म तेल में 3 या 4 वॉनटन डालें और एक बार पलट कर सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर अलग रख दें।

तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी वॉन्टन तल न जाएँ।