Caranguejo Rangum I

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada ou em uma fritadeira a 360 graus F (180 graus C).

Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, o molho de soja, o gengibre, o alho, a salsa, o coentro e a carne de caranguejo.

Coloque 1/2 a 1 colher de chá da mistura de cream cheese no centro de cada embalagem de wonton.

Dobre a embalagem da tonelada ganhada sobre o recheio para fazer um triângulo ou meia-lua, dependendo do formato da embalagem da tonelada ganhada que você comprou.

Umedeça as bordas com um pouco de água e feche.

Coloque as toneladas preparadas sob uma toalha de papel levemente úmida até a hora de fritar.

Adicione 3 ou 4 wontons ao óleo quente e cozinhe até dourar, virando uma vez.

Reserve em papel toalha para escorrer.

Repita até que todos os wontons estejam fritos.