كراكلين

Name: كراكلين
Cuisine: Belgian

🌍 بلجيكي 👁️ 40 مشاهدة

الكراكلين هو خبز سكر بلجيكي، طري مثل البريوش مع السكر اللؤلؤي المخبوز من خلال الفتات والجزء العلوي الذهبي المتشقق. تم تصميمه بما يكفي من الملمس والزينة المحددة لتمييزه عن الوصفات القريبة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)

#بلجيكي

📊 نظرة سريعة

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 1

حجم الحصة حصة واحدة (80جم)

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 120

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 4g 5%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 0mg 0%

إجمالي الكربوهيدرات 12g 4%

الألياف الغذائية 0g 0%

إجمالي السكريات 0g

البروتين 2.4g 5%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

القيم مقدرة من المكونات وقد تختلف.

👨‍🍳 طريقة التحضير

اصنعي عجينة غنية بالدقيق والبيض والحليب والزبدة والخميرة والملح.

دعها ترتفع حتى تضاعف.

أضعاف في السكر اللؤلؤي دون سحقه.

تشكل على شكل أرغفة أو كعك صغيرة وتثبت مرة أخرى.

اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وباردة قبل أن تفتحيها.