奶油西兰花汤

奶油西兰花汤

⏱️ 1h 46m 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 1h 28m 👥 4 人份 👁️ 13 次浏览

奶油西兰花汤是一种比较简单的汤，您可以在大约 1 小时 46 分钟内准备好。用 制成。新鲜或 1 包（20 盎司）。冷冻西兰花，中等茎芹菜，切碎，中等洋葱，切碎，.面粉和夸脱。一半一半，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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#汤
👨‍🍳 做法

将西兰花切成 1/2 英寸的片，削去主茎并去除叶子。

在一个中等大小的平底锅中，将新鲜西兰花和 1 杯水（1/2 杯冷冻水）混合，不盖盖子蒸 15 分钟。

在一个大汤锅中，融化 4 汤匙黄油。

加入洋葱和芹菜，煮至变软（约 6 分钟）。

加入面粉并搅拌直至完全混合。

慢慢加入鸡汤，直到混合物稍微变稠。

加入西兰花，煮 5 分钟。

小批量，将汤放入搅拌机中打成泥。

添加奶油、盐、胡椒和龙蒿。

如果需要，加入 1 杯切碎的火腿，搅拌并煮沸。

与磨碎的切达干酪一起食用，撒在上面。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

🥂 饮品

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