ब्रोकोली सूप की क्रीम
क्रीम ऑफ ब्रोकोली सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े गुच्छे ताजी ब्रोकली से बना, कटा हुआ, 4 सी. चिकन स्टॉक, 1 बड़ा कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन और 2 सी. दूध या क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ब्रोकली को चिकन स्टॉक में प्याज और मक्खन के साथ नरम होने तक पकाएं।
फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में प्यूरी (ब्रोकोली और स्टॉक दोनों)।
वापस बड़े बर्तन में डालें।
बड़े कटोरे में अंडे और क्रीम को एक साथ फेंटें।
अंडे/क्रीम के मिश्रण में 1 कलछी सूप डालें, बिना रुके फेंटें।
सूप डालना और फेंटना जारी रखें जब तक कि सूप और अंडे के मिश्रण का तापमान समान न हो जाए।
मिश्रण को बाकी सूप में मिला लें।
गरम करें, लेकिन उबालें नहीं।
बादाम और चाइव्स से सजाकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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