Name: Сливочный макаронный салат
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1 teaspoon соль; 1 teaspoon сухой горчичный порошок; 3/4 teaspoon чесночный порошок; 1/2 teaspoon паприка; 1/2 teaspoon луковый порошок; 1/4 teaspoon молотый белый перец; 1/4 teaspoon молотый черный перец; 3 cups локоть макароны; 1 1/2 cups майонез; 1/2 cup сметана; 1 (5 ounce) can сгущенное молоко; 1/2 cup мелко нарезанный лук; 3 tablespoons мелко нарезанный зеленый болгарский перец; 3 tablespoons мелко нарезанный красный болгарский перец; 2 tablespoons мелко нарезанный желтый болгарский перец; 1/2 cup мелко нарезанный сельдерей; 1/2 cup мелко нарезанная морковь

Сливочный макаронный салат

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 25 min 🔥 Готовка 10 min 👥 12 порции 👁️ 16 просмотров

Я повсюду искал отличный макаронный салат; вот это оно! Это просто и пользуется огромным успехом во всех функциях, которые я использую. Соус для этого – отличный сливочный соус. Мне нравится, когда в моих салатах много сливочной заправки, поэтому я всегда делаю дополнительную половину порции влажной смеси и добавляю ее по мере необходимости, чтобы салат стал более влажным, потому что макароны впитывают соус.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в небольшой миске соль, сухую горчицу, чесночный порошок, паприку, луковый порошок, белый и черный перец.

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Отварите макароны по локоть в кипящей воде, время от времени помешивая, пока они не будут готовы, но тверды на вкус, 8 минут.

Слейте воду и промойте макароны под холодной водой, пока они не остынут.

Взбейте майонез, сметану и сгущенное молоко в большой салатнице, пока заправка не станет гладкой и кремовой; добавьте смесь приправ, пока она хорошо не перемешается.

Смешайте макароны, лук, зеленый, красный и желтый болгарский перец, сельдерей и морковь с заправкой, пока она полностью не покроется ею.

💬 Комментарии