クリーミー野菜カレーライス
クリーミーな野菜カレーとライスは、わずか 46 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。長粒米、塩、玉ねぎ、カレー粉、ココナッツミルクで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
電子レンジ対応の大きなボウルに米を入れ、3カップの熱湯と塩を加えます。 「強」で12〜14分間調理します。
（ご飯は蓋をしないでください。蓋をしないと吹きこぼれます。）そのまま置いておきます。大きめの皿に油と玉ねぎを入れ、強火で2分ほど炒めます。
カレー粉を加えてかき混ぜ、強で30秒調理します。
ココナッツミルクを皿に注ぎ、よく混ぜます。
野菜を加え、蓋をし、強で10分間調理します。 5分後にかき混ぜます。
ご飯を温めてフォークでパラパラにする。
カレーをご飯の上に盛り付けます。乾杯、ドリーン、ドリーン・ランダル、ワンガヌイ。
ニュージーランド
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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