クレオールナスのキャセロール
クレオールナスのキャセロールは、適度に簡単なディナーです。大きめのナス2本、水気を切ったトマト1缶、みじん切りにした玉ねぎ中1個、すりおろしたチェダーチーズ1/2ポンド、小さじ1/2で作ります。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ナスの皮をむきます。
横に0.5インチの厚さのスライスに切り、それから4分の1に切ります。
沸騰した塩水で10分茹でます。
冷まします。
十分に水気を切ります。
トマトと玉ねぎを混ぜます。
塩、コショウ、バジル、砂糖を加えます。
混合物の半分をバターを塗った2クォートのキャセロールに注ぎます。
その上にチーズの半分を乗せます。
繰り返す。
蓋をせずに350°で40分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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