クレオール シーフード ガンボ
クレオール シーフード ガンボは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。バター、大さじ2小麦粉、2c。液体(水と少量の魚介類の汁)、2c.オクラと2cを切ります。皮をむいて角切りにしたトマトを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
鍋にバターを溶かします。小麦粉を混ぜて弱火で、常にかき混ぜながら暗褐色になるまで調理します。
液体、オクラ、トマト、玉ねぎ、コショウ、タバスコソース(オプション)、タイム、月桂樹の葉を加えます。
沸騰させます。
その後、蓋をして時々かき混ぜながら30分煮ます。
魚介類を加え、さらに10〜15分煮ます。
月桂樹の葉を取り除きます。
スープボウルに盛り付け、中央に熱いご飯を盛り付けます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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