Креольский гамбо из морепродуктов
Креольский гамбо из морепродуктов — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 гр. сливочное масло, 2 ст. мука, 2 гр. жидкость (вода и немного сока из морепродуктов), 2 гр. нарезать бамию и 2 ст. очищенные и нарезанные кубиками помидоры, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Растопить сливочное масло в кастрюле; смешать с мукой и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до темно-коричневого цвета.
Добавьте жидкость, бамию, помидоры, лук, перец, соус Табаско (по желанию), тимьян и лавровый лист.
Доведите до кипения.
Затем накройте крышкой и тушите 30 минут, периодически помешивая.
Добавьте морепродукты и готовьте еще 10–15 минут.
Удалить лавровый лист.
Подавайте в тарелках для супа с горкой горячего риса в центре.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий