فطائر الكوسة المقرمشة
فطائر الكوسة المقرمشة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 كوسة متوسطة الحجم، ممزقة، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً ، 1 ملعقة كبيرة. زبدة غير مملحة وبيضتين مخفوقتين قليلاً، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
ضعي الكوسة المقطعة في مصفاة.
يرش مع نصف ملعقة صغيرة ملح. توضع جانبا لمدة 30 دقيقة.
قم بعصر أكبر قدر ممكن من السائل من الكوسة.
يقلى البصل في الزبدة الساخنة حتى يذبل.
ضعي الكوسة والبصل في وعاء كبير.
أضيفي البيض والدقيق وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل وجنين القمح.
صب الزيت في المقلاة وسخنه.
قم بإسقاط ملاعق كبيرة مستديرة قليلاً من خليط الكوسة في الزيت؛ تتسطح إلى قطر 3 بوصة مع الجزء الخلفي من الملعقة. اطهيها لمدة دقيقة واحدة على كل جانب، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
إزالة مع ملعقة مشقوقة. استنزاف على منشفة ورقية.
يبقى ساخنا حتى تصبح جميع الفطائر جاهزة.
يمكن أن تذوب الجبن فوق كل واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً