脆西葫芦煎饼
脆皮西葫芦煎饼是一顿相当简单的晚餐。由 3 个中等大小的西葫芦制成，切丝，3/4 茶匙。盐，1 个中等大小的洋葱，切碎，1 汤匙。无盐黄油和 2 个鸡蛋，稍微打散，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将切碎的西葫芦放入滤锅中。
撒上1/2茶匙盐；放置30分钟。
尽可能多地从西葫芦中挤出液体。
用热黄油炒洋葱直至变软。
将西葫芦和洋葱放入大碗中。
加入鸡蛋、面粉、1/4 茶匙盐、胡椒粉和小麦胚芽。
将油倒入煎锅并加热。
将略圆的汤匙西葫芦混合物滴入油中；用勺背压平至3英寸直径。每面煮 1 分钟，或直至呈金黄色。
用漏勺取出；用纸巾沥干。
保持热直到所有煎饼都准备好。
可以在每一个上面融化奶酪。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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