Asas de frango crocantes com mel Sriracha

Asas de frango crocantes com mel Sriracha

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 55 min 👥 4 porções 👁️ 17 visualizações

A cobertura de mel e sriracha é deliciosa e incrivelmente simples, mas apenas uma reflexão tardia aqui. A verdadeira estrela do show é a técnica estranha, mas eficaz, de cobrir as asas com uma mistura de especiarias com fermento em pó antes de assar. Através da magia das reações químicas, a superfície do frango fica totalmente seca e, eventualmente, fica crocante até ficar algo muito semelhante ao que sairia de uma fritadeira.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Lanche
👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque uma gradinha refratária sobre o papel alumínio.

Misture o fermento, o sal, a pimenta-do-reino e o colorau em uma tigela pequena.

Coloque as asas de frango em uma tigela grande.

Polvilhe 1/2 da mistura de fermento sobre as asas e misture bem.

Polvilhe a mistura restante de fermento sobre as asas e misture bem novamente.

Coloque as asas na gradinha da assadeira preparada.

Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos.

Vire as asas e continue assando por 20 minutos.

Vire as asas novamente e leve ao forno até que estejam douradas e crocantes, cerca de mais 15 minutos.

Transfira as asas para uma tigela grande.

Misture o mel, o molho sriracha, o vinagre de arroz e o óleo de gergelim em uma tigela até que a cobertura fique homogênea.

Regue com esmalte sobre as asas e misture bem.

Transfira as asas para uma travessa e polvilhe sementes de gergelim por cima.

🍷 Combinações Perfeitas

Complete sua refeição com estas sugestões

🥂 Bebidas

💬 Comentários

💬

Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!

Deixar comentário

Essa verificação rápida nos ajuda a evitar spam.