Хрустящие медовые куриные крылышки Шрирача

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

Застелите противень алюминиевой фольгой и поставьте поверх фольги жаропрочную решетку.

Смешайте в небольшой миске разрыхлитель, соль, черный перец и паприку.

Поместите куриные крылышки в большую миску.

Посыпьте крылышки половиной смеси разрыхлителя и перемешайте.

Посыпьте оставшейся смесью разрыхлителя крылышки и снова перемешайте.

Поместите крылья на решетку подготовленного противня.

Выпекать в разогретой духовке 20 минут.

Переверните крылышки и продолжайте запекать 20 минут.

Снова переверните крылья и запекайте, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими, еще около 15 минут.

Переложите крылья в большую миску.

Взбейте в миске мед, соус шрирача, рисовый уксус и кунжутное масло, пока глазурь не станет однородной.

Полейте глазурью крылышки и перемешайте, чтобы она полностью покрылась глазурью.

Переложите крылышки на сервировочное блюдо и посыпьте сверху кунжутом.