脆皮虾天妇罗

脆皮虾天妇罗

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 15 min 👥 6 人份 👁️ 27 次浏览

虾天妇罗,日式。在晚餐时将其作为开胃菜或作为小食提供给聚会客人。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将油炸锅中的油加热至 375 华氏度(190 摄氏度)。

在一个大碗中搅拌面粉、玉米淀粉和盐。

在面粉的中心做一个凹陷。

加入水和蛋黄搅拌。

混合直至湿润;面糊会结块。

加入蛋清搅拌。

一次一只,将虾浸入面糊中涂上一层。

不要打尾巴。

小心地将几只虾一次放入热油中。

煎至金黄色,约 1 1/2 分钟。

用纸巾沥干水分。

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