キューバ産のカリカリのパン
Crusty Bread From Cuba は、約 2 時間 31 分で準備できる簡単な焼き菓子です。小麦粉、水、塩、砂糖、コーンフラワーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
今回はオーブンを予熱しないでください！大きなミキシングボウルに砂糖を入れ、ぬるま湯にイーストを入れて発酵させます。
小麦粉と塩を少しずつ加え、少し固い生地になるまでかき混ぜます。
軽く打ち粉をした作業台に移し、生地を数分間こねた後、バターを塗った大きなボウルに入れ、タオルで覆い、暖かい場所で約1時間、またはかさが2倍になるまで発酵させます。
もう一度、生地を打ち粉をした作業台に取り出し、数回打ち抜きます。
2等分し、18円程度の長方形のパン2個に成形します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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