Pão Crocante de Cuba

Name: Pão Crocante de Cuba
Prep time: 45 min
Cook time: 106 min
Ingredients: 1 farinha; 6 -7 água; 2 sal; 2 açúcar; 1 farinha de milho

⏱️ Pronto em 2h 31m 🥄 Prep 45 min 🔥 Cozimento 1h 46m 👁️ 7 visualizações

Pão Crocante de Cuba é um produto fácil de assar que você pode preparar em cerca de 2 horas e 31 minutos. Feita com farinha, água, sal, açúcar e farinha de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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#Pão

📊 Resumo

Preparo 45 min

Cozimento 1h 46m

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 farinha

6 -7 água

2 sal

2 açúcar

1 farinha de milho

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 1427

% Valor Diário*

Gordura total 4.2g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 6993mg 304%

Carboidratos totais 299.5g 109%

Fibra alimentar 11.6g 41%

Açúcares totais 0g

Proteína 40.7g 81%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Não pré-aqueça o forno desta vez! Teste o fermento na água morna com o açúcar em uma tigela grande.

Adicione a farinha e o sal, aos poucos, mexendo e mexendo até obter uma massa bem dura.

Retire para uma superfície levemente enfarinhada e sove a massa por alguns minutos, depois coloque em uma tigela grande untada com manteiga, cubra com uma toalha e deixe crescer em local aquecido por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.

Novamente, remova a massa para a superfície enfarinhada e bata algumas vezes.

Divida em 2 pedaços iguais e forme 2 pães oblongos com cerca de 18\