ブロッコリーのカレークリームスープ

ブロッコリーのカレークリームスープ

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ブロッコリーのカレークリームスープは、ほどよく簡単な夕食です。大さじ1で作ります。バターまたはマーガリン、玉ねぎ大1個(みじん切り)(1c)、にんにく(みじん切り)2片(小さじ2)、小さじ3/4。お好みでカレー粉以上、挽きたての黒コショウを加えると、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きな鍋にバターまたはマーガリンを溶かし、玉ねぎとにんにくを数分間炒めます。

鍋にカレー、コショウ、スープ、水を加えてスープを沸騰させます。

ブロッコリーとジャガイモを加えます。

混合物が再び沸騰したら、火を弱め、鍋に蓋をし、約20分間、または野菜が柔らかくなるまでスープを煮ます。

スープをブレンダーまたはフードプロセッサーで数回に分けてピューレ状にします。

ピューレを鍋に戻し、牛乳を加えてかき混ぜ、スープが熱くなるまで弱火で煮ます(ただし沸騰させないでください)。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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