ブロッコリーのカレークリームスープ
ブロッコリーのカレークリームスープは、ほどよく簡単な夕食です。大さじ1で作ります。バターまたはマーガリン、玉ねぎ大1個(みじん切り)(1c)、にんにく(みじん切り)2片(小さじ2)、小さじ3/4。お好みでカレー粉以上、挽きたての黒コショウを加えると、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にバターまたはマーガリンを溶かし、玉ねぎとにんにくを数分間炒めます。
鍋にカレー、コショウ、スープ、水を加えてスープを沸騰させます。
ブロッコリーとジャガイモを加えます。
混合物が再び沸騰したら、火を弱め、鍋に蓋をし、約20分間、または野菜が柔らかくなるまでスープを煮ます。
スープをブレンダーまたはフードプロセッサーで数回に分けてピューレ状にします。
ピューレを鍋に戻し、牛乳を加えてかき混ぜ、スープが熱くなるまで弱火で煮ます(ただし沸騰させないでください)。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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