Крем-суп с карри и брокколи
Крем-суп из брокколи с карри — это умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. сливочного масла или маргарина, 1 большая луковица, нарезанная (1 ст.), 2 зубчика чеснока, нарезанная (2 ч. л.), 3/4 ч. л. порошок карри или больше по вкусу и свежемолотый черный перец по вкусу — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле растопите сливочное масло или маргарин и обжарьте лук и чеснок в течение нескольких минут.
Добавьте в кастрюлю карри, перец, бульон и воду и доведите суп до кипения.
Добавьте брокколи и картофель.
Когда смесь снова закипит, уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите суп около 20 минут или пока овощи не станут мягкими.
Партиями измельчите суп в блендере или кухонном комбайне.
Верните пюре в кастрюлю, добавьте молоко и варите суп на медленном огне, пока он не станет горячим (но не кипятите).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий