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ブドウのカレーチキンサラダ
地元のカフェが閉店するというニュースを聞いた後、私はオーナーにこのレシピを懇願しました。赤ぶどうの甘みがカレーによく合い、アーモンドの歯ごたえが絶妙です。いつも大好評で、いつもレシピを聞かれます。ロメインの大きな葉の上に乗せたり、クロワッサンに乗せたり、ボウルからフォークで取り出して食べるのも美味しいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋にバターを入れて弱火で溶けるまで加熱します。火から下ろし、室温まで冷却します。
マヨネーズ、ニンニク、パセリ、カレー粉をバターに均一になるまで混ぜます。
鶏肉、ブドウ、アーモンドを混ぜます。
混合物をサービングボウルに移し、ラップで覆います。
味がなじむまで少なくとも1時間冷蔵庫で冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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