करी चावल
करी चावल एक मामूली आसान भारतीय डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं। पोर्क चॉप्स, छंटे हुए और क्यूब्स, बड़े प्याज, कटे हुए, बड़े गाजर, कटे हुए, बड़े आलू, कटे हुए और बड़ी हरी मिर्च, कटी हुई, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
बड़े पैन में, पोर्क चॉप क्यूब्स को नमकीन पानी (ढकने के लिए पर्याप्त) में 45 से 60 मिनट तक उबालें।
अधिक गरम पानी डालें; जितनी चाहें उतनी करी बनाने के लिए पर्याप्त; फिर प्याज, गाजर और आलू डालें। नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
उबाल लें, आँच कम करें और बीच-बीच में हिलाते हुए, ढककर 2 घंटे तक पकाएँ।
हरी मिर्च डालें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
चटनी को गाढ़ा करने के लिए पानी में आटा मिलाएं।
सब्जियों में मिलाएँ.
करी पाउडर डालें.
तुरंत नहीं, सामान्य पके हुए चावल के साथ परोसें।
बचा हुआ खाना अच्छे से जम जाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें