咖喱饭

咖喱饭

⏱️ 1h 30m 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 1h 12m 👥 4 人份 🌍 印度菜 👁️ 33 次浏览

咖喱饭是一种相当简单的印度晚餐,您可以在大约 1 小时 30 分钟内准备好。用猪排(修剪和切块)、大洋葱(切碎)、大胡萝卜(切片)、大土豆(切片)和大青椒(切碎)制成,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

在大平底锅中,将猪排块放入盐水(足以没过猪排)中煮 45 至 60 分钟。

添加更多热水;足以制作您想要的咖喱;然后放入洋葱、胡萝卜和土豆。盐和胡椒调味。

煮沸,小火煮2小时,偶尔搅拌,盖上锅盖。

加入青椒,再煮 15 分钟。

将面粉加水调成酱汁,勾芡。

拌入蔬菜中。

添加咖喱粉。

与普通米饭一起食用,而不是即食。

剩菜冷冻得很好。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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