حساء الكاري
حساء الكاري هو حساء ذهبي كريمي مع الخضار وتوابل الكاري وملمس حريري من حليب جوز الهند أو الزبادي. يجب أن يكون دافئًا وعطريًا، مع قوام كافٍ من الخضار الطرية.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى البصل والثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته.
يُضاف مسحوق الكاري ويُحمص لفترة وجيزة.
أضف الجزر والبطاطس والمرق وحليب جوز الهند.
يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار، ثم تُضاف البازلاء أو الفاصوليا.
يتبل ويزين بالكزبرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً