Papas cremiger Gurkensalat

Name: Papas cremiger Gurkensalat
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 große Gurken, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 1 süße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 1 tablespoon Meersalz; 1 1/2 cups Mayonnaise oder mehr nach Geschmack; 2 tablespoons Essig; 1 tablespoon weißer Zucker; 1 teaspoon getrocknetes Dillkraut; 1 teaspoon Knoblauchpulver; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 8 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Dad's Creamy Cucumber Salad ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 10 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 großen Gurken, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1 süßen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Esslöffel Meersalz, 1 ½ Tassen Mayonnaise oder mehr nach Geschmack und 2 Esslöffel Essig und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 große Gurken, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 süße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

1 tablespoon Meersalz

1 1/2 cups Mayonnaise oder mehr nach Geschmack

2 tablespoons Essig

1 tablespoon weißer Zucker

1 teaspoon getrocknetes Dillkraut

1 teaspoon Knoblauchpulver

1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 320

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 32.9g 42%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 897mg 39%

Kohlenhydrate gesamt 6.9g 3%

Ballaststoffe 0.9g 3%

Zucker gesamt 2.9g

Eiweiß 1.1g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Gurken, süße Zwiebeln und Meersalz in einer Schüssel vermischen.

Schüssel mit Plastikfolie abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.

Geben Sie die Gurkenmischung in ein Sieb, das über einer Schüssel oder in einem Spülbecken steht. Unter gelegentlichem Rühren abtropfen lassen, bis die meiste Flüssigkeit abgelaufen ist, weitere etwa 30 Minuten.

Die abgetropfte Gurkenmischung in eine große Schüssel geben.

Mayonnaise, Essig, Zucker, Dill, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel mit einem Schneebesen glatt rühren; Über die Gurkenmischung gießen und umrühren, um das Gemüse mit dem Dressing zu überziehen.

Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie mindestens 2 Stunden lang in den Kühlschrank.