Папин сливочно-огуречный салат

Name: Папин сливочно-огуречный салат
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 большие огурцы, очищенные и тонко нарезанные; 1 сладкий лук, тонко нарезанный; 1 tablespoon морская соль; 1 1/2 cups майонез или больше по вкусу; 2 tablespoons уксус; 1 tablespoon белый сахар; 1 teaspoon сушеная трава укропа; 1 teaspoon чесночный порошок; 1 teaspoon молотый черный перец

⏱️ Готово за 10 min 🥄 Подготовка 10 min 👥 8 порции 👁️ 10 просмотров

Папин сливочно-огуречный салат — это относительно простой салат, который можно приготовить всего за 10 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 больших очищенных и тонко нарезанных огурцов, 1 сладкой луковицы, нарезанной тонкими ломтиками, 1 столовой ложки морской соли, 1 ½ стакана майонеза или больше по вкусу и 2 столовых ложек уксуса, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Салат #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Порций 8

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 большие огурцы, очищенные и тонко нарезанные

1 сладкий лук, тонко нарезанный

1 tablespoon морская соль

1 1/2 cups майонез или больше по вкусу

2 tablespoons уксус

1 tablespoon белый сахар

1 teaspoon сушеная трава укропа

1 teaspoon чесночный порошок

1 teaspoon молотый черный перец

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 320

% дневной нормы*

Всего жиров 32.9g 42%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 897mg 39%

Всего углеводов 6.9g 3%

Пищевые волокна 0.9g 3%

Всего сахаров 2.9g

Белки 1.1g 2%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте огурцы, сладкий лук и морскую соль в миске.

Накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте на 30 минут.

Переложите огуречную смесь в дуршлаг, установленный над миской или раковиной; дайте стечь, время от времени помешивая, пока не стечет большая часть жидкости, еще примерно 30 минут.

Переложите осушенную огуречную смесь в большую миску.

Смешайте майонез, уксус, сахар, укроп, чесночный порошок и черный перец в миске венчиком до получения однородной массы; залейте огуречной смесью и перемешайте, чтобы овощи покрылись заправкой.

Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.