/7876250-37ef649b2b0b4258957d6b6b18436dcf.jpg)
مرق السجق اللذيذ الخالي من منتجات الألبان
وصفة أساسية إلى حد ما لمرق السجق بكميات كبيرة والتي قمت بتطويرها مع مرور الوقت. تحبه العائلة في كل مرة، لذا يلزم الدفعة الكبيرة! عادةً ما أستخدم حليب الصويا في معظم الأشياء، لكنني وجدت أنه عند تناوله بكميات أكبر فإنه يميل إلى تكوين رغوة بشكل سيئ. لكن حليب اللوز لا يعاني من هذه المشكلة! يُقدم الطبق فوق البسكويت الدافئ أو الخبز المحمص من اختيارك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتقسيم النقانق إلى أجزاء في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
يُطهى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني، لمدة 3 إلى 5 دقائق.
أضف صلصة رسيستيرشاير إلى المزيج واتركها تسخن قبل إضافة مرق اللحم البقري وجوزة الطيب.
يُحرَّك ويُطهى النقانق حتى يصبح لونها ورديًا لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى.
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ورش الدقيق تدريجيا.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يغطي الدقيق النقانق ويتم امتصاصه بالكامل.
طهي لمدة 1 إلى 2 دقيقة أكثر.
يُسكب حليب اللوز تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى يبدأ المرق في التكاثف لمدة تصل إلى 12 دقيقة.
أضف المزيد من حليب اللوز إذا كان سميكًا جدًا.
يتبل بالملح والفلفل.
استمر في التحريك بقوة حتى يصل المرق إلى الكثافة المطلوبة.
ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.
تذوق وضبط التوابل حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً