Cecina de ciervo
Deer Jerky es una cena caribeña moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborada con partes de azúcar, partes de sal condimentada, partes de pimienta negra y una pequeña cantidad de pimiento rojo (agregue según su gusto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Corte tiras de carne de aproximadamente 1/4 de pulgada de ancho del lomo o del lomo.
Coloque las tiras de carne, tira por tira, en una fuente de vidrio para hornear para formar una capa de carne.
Unte con una mezcla de humo líquido y salsa picante.
Espolvorea la capa de carne con la mezcla de condimentos.
Agrega otra capa de carne y repite los pasos 2 y 3.
Cubra el plato y refrigere durante la noche.
Con papel de aluminio desmenuzado, forre las rejillas del horno y coloque la carne tira por tira sobre el papel de aluminio.
Encienda el horno a no más de 150° y deje la carne dentro durante aproximadamente 8 a 10 horas. Esto se verá muy seco cuando esté listo.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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