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おいしいチャナマサラ
ひよこ豆、玉ねぎ、トマトが入った美味しい一品です！これならきっと気に入っていただけるでしょう！揚げたてのナンと一緒に食べるのがおすすめです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に油を入れて中火で加熱します。
玉ねぎ、にんにく、生姜、青唐辛子を熱した油で玉ねぎが半透明になるまで約10分間炒めます。
玉ねぎ混合物をクミン、パプリカ、コリアンダー、ガラムマサラ、ターメリック、カイエンペッパーで味付けします。かき混ぜる。
玉ねぎをスパイスと一緒に香りが出るまで1～2分炒めます。
トマト、ひよこ豆、トマトソースを加えます。トマトが柔らかくなるまで約5分間かき混ぜて煮ます。
混合物の色が均一になるまでヨーグルトを混合物に加えてかき混ぜます。再び熱くなるまでさらに約5分間煮ます。
鍋を火から下ろします。レモン汁と塩を混合物に混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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