Name: ديزني راتاتوي
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (6 ounce) can معجون الطماطم; 1/2 بصل مفروم; 1/4 cup الثوم المفروم; 1 tablespoon زيت الزيتون; 3/4 cup ماء; الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة; 1 باذنجانة صغيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جداً; 1 كوسة، مشذبة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا; 1 قرع أصفر، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة جدًا; 1 حبة من الفلفل الأحمر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا; 1 حبة من الفلفل الأصفر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا; 3 tablespoons زيت زيتون، أو حسب الرغبة; 1 teaspoon أوراق زعتر طازجة، أو حسب الرغبة; 3 tablespoons جبنة ماسكاربوني

ديزني راتاتوي

⏱️ جاهز في 1h 30m 🥄 تحضير 45 min 🔥 طهي 45 min 👥 4 حصص 👁️ 14 مشاهدة

تم تقديم الراتاتوي الجميل في الفيلم الذي يحمل نفس الاسم. تعمل الخضروات الطويلة والضيقة بشكل أفضل. يُقدم الطبق فوق طبقة من الأرز البني، أو الكسكس، أو المعكرونة أو غيرها من النشا، أو مع الخبز المقرمش.