医生最好的牛肉干

医生最好的牛肉干

⏱️ 4h 20m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 4h 👥 10 人份 👁️ 13 次浏览

我做肉干已经很多年了。这是我通过反复试验炮制出来的食谱。每个尝试过它的人都说这是他们吃过的“最好的肉干”！我的脱水机是专为肉干设计的。我大约需要4个小时才能把肉晾干。这也可以在烤箱中或使用其他脱水器来完成。由于每台机器都不同，请检查您的手册以了解正确的时间。我希望你和我和我的家人一样喜欢这款肉干。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#小吃
👨‍🍳 做法

将牛肉条放在一个大碗的底部。

将酱油、伍斯特酱、烟熏液、红糖、盐、胡椒粉、嫩肉粉、大蒜粉、洋葱粉和辣椒粉倒在牛肉上。

混合以确保所有的肉都均匀地涂上一层。

盖上盖子并在冰箱中腌制8小时或过夜。

从碗中取出肉，放在两片保鲜膜之间；磅至 1/8 英寸厚度。

将肉条放在脱水机的托盘上，并在脱水机的最高设置下干燥，直到达到您喜欢的程度，至少 4 小时。

存放在密封容器或可重新密封的袋子中。

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